Com a finalidade de proporcionar às merendeiras mais conhecimentos de boas práticas, preparação e distribuição de alimentos, garantindo mais qualidade nas refeições oferecidas nas escolas, a Secretaria de Educação (Seduc) estará realizando uma capacitação para este público.
A atividade tem início no dia 1 de fevereiro e segue até o dia 3, na Escola João Bosco. Estarão participando mais de 160 profissionais que atuam nas unidades de ensino da área urbana e rural. A capacitação tem carga horaria de quatro horas.
De acordo com a secretária de Educação, Elza Brito, é importante promover essas capacitações para as merendeiras para que elas adquiram mais conhecimento e possam preparar os alimentos da melhor forma possível. "Esses profissionais são fundamentais na qualidade da merenda escolar, por isso estaremos realizando esse momento", diz.